Kamu sedang butuh ide resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah susu ala tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah susu ala tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam pakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Siapkan 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 batang besar serai
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Tahu coklat
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Ambil sesuai selera Bakso
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 250 ml susu cair
Cara membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!