Sobat lagi butuh inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Goreng Jawa menggunakan 19 bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan mie kering cap ayam 2 telur (ukuran 200 gram)
- Sediakan sosis kimbo siap makan rasa ayam, iris serong tipis
- Ambil telur, kocok lepas
- Ambil wortel, potong korek api
- Ambil caisim potong-potong
- Siapkan seledri, iris memanjang
- Gunakan cabai merah keriting, iris serong
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan ebi
- Gunakan minyak goreng untuk menghaluskan bumbu
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil minyak goreng untuk mie
- Siapkan kecap manis untuk mie
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Gunakan merica
- Sediakan kaldu jamur (opsional)
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Haluskan bumbu (duo bawang, kemiri, ebi) dulu menggunakan blender + 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan dan potong-potong bahan isian (sosis, wortel, caisim, seledri)
- Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. angkat dan tiriskan, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis. aduk rata, sisihkan
- Kocok telur dengan sedikit garam. panaskan minyak secukupnya dalam wajan. buat telor dadar orak-arik, sisihkan
- Sisa minyak dipakai untuk menumis bumbu halus. tumis bumbu halus dan cabai hingga berubah warna dan harum
- Masukkan sosis dan telur orak-arik ke dalam wajan, tumis sebentar dan aduk rata
- Tambahkan sayuran yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga sayuran layu.
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, aduk rata. Cicipi
- Masukkan mie, aduk rata dan cepat sambil ditekan-tekan agar bumbu menyerap pada mie. tes rasa
- Jika masih kurang bisa ditambahkan garam, gula, merica sesuai selera. bisa juga ditambahkan kecap manis lagi.
- Aduk-aduk lagi sebentar. angkat, sajikan
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Indonesian Mie Goreng Noodles Sizzling Scallops with Noodle Stir-fry and Wilted Watercress Vegetable tagliatelle.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
