Kamu lagi butuh inspirasi resep mie rebus jawa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus jawa yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Rebus Jawa pakai 14 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Jawa:
- Ambil 500 gr mie giling/mie jawa (bisa diganti mie burung dara)
- Siapkan 1 buah tomat, iris2
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 lembar daun kol, iris kasar
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
Cara menyiapkan Mie Rebus Jawa:
- Siapkan semua bahan, potong dan iris bawang merah,tomat, daun bawang,wortel dan kol.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, kemudian masukkan bumbu halusnya sampai wangi, kemudian ceplokkan telur nya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Kemudian masukkan wortel, kol dan tomatnya, aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan tambah air lagi. Tambah garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa Kemudian masukkan mie, aduk2 masak sebentar saja.dan siap disajikan. Taburi dengan daun seledri iris dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus jawa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
