Sobat sedang perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Goreng Aceh memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 Gram Mie Basah Kuning, seduh dengan air panas selama 1 menit
- Gunakan 100 Gram Caisim dipotong-potong, aslinya menggunakan kol ya
- Siapkan 2 Bungkus Bango Bumbu Mie Aceh Goreng
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah, iris tipis
- Ambil 2 Siung Bawang Putih, iris tipis
- Ambil Segenggam Toge
- Siapkan 70 Gram Dada Ayam, potong kecil-kecil
- Siapkan 3 Butir Bakso
- Siapkan 1 Butir Telur
- Ambil 2 Batang Daun Bawang, iris serong
- Sediakan Secukupnya Air untuk meratakan bumbu
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil 4 Sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api sedang, setelah minyak sudah panas tumis bumbu Bango dan irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Pisahkan bumbu tumis dari minyak ke pinggir wajan.
- Masukkan ayam dan bakso, aduk rata, setelah ayam sudah cukup matang masukkan telur. Saat telur sudah berbentuk orak arik, masukkan air dan aduk rata.
- Masukkan caisim dan toge, lalu masukkan juga mie basahnya, aduk rata seluruhnya. Tambahkan Royco atau garam, cek rasa hingga mendapatkan rasa yang diinginkan.
- Setelah rata dan akan diangkat, tambahkan irisan daun bawang, aduk sekali lagi. Setelah tercampur semuanya, bisa langsung disajikan untuk keluarga.
- Alhamdulillah, ini adalah tampilannya dari samping, ternyata bumbu mie Aceh Goreng dari Bango cukup terasa bumbunya. Terima kasih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
