Kamu lagi mencari ide resep 29. mie goreng jawa ala saya yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal 29. mie goreng jawa ala saya yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Mie adalah salah satu makanan favorit saya yang akhirnya nurun juga ke anak anak. Biar gak keterusan makan mie instan jadi saya berusaha bikin mie goreng yang lezattt buat mereka. Tara.ini dia Mie goreng Jawa ala Mom Echi.🥰🥰🥰.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. mie goreng jawa ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 29. mie goreng jawa ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah 29. mie goreng jawa ala saya yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak 29. Mie Goreng Jawa ala saya memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 29. Mie Goreng Jawa ala saya:
- Sediakan mie telur kering (atau mie jenis lain)
- Sediakan telur, dikocok lepas
- Gunakan kol
- Gunakan sosis (atau apa saja yang ada)
- Ambil bawang putih, iris tipis
- Sediakan bawang merah, iris tipis
- Sediakan cabai rawit (boleh skip)
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan royco sapi (boleh skip)
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan garam (boleh skip)
- Sediakan minyak goreng
Bahkan pernah dikira orang Ukraina 🤣 Rasa manis gurih pedesnya Mie Goreng Jawa emang mantul ga. Kesukaanya si Ruby, anak saya yg bontot. Kebetulan hari ini di tempat pengajiannya ada khataman Al Qur'an, request minta mie 'bikin sendiri' bukan yg beli ya ma. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Cara membuat 29. Mie Goreng Jawa ala saya:
- Siapkan bahan. Garam dimasukkan paling akhir, itupun hanya bila masih diperlukan ya.
- Karena saya pakai mie telur kering, jadi rebus dulu mie dalam air mendidih hingga siap digunakan lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dalam air rebusan, agar mie tidak lengket. Sisihkan dulu.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan, buat telur orak-arik. Menjelang telur matang, masukkan irisan sosis. Boleh diberi margarin sedikit, supaya sosis menjadi gurih. Masak hingga matang. Lalu sisihkan ke pinggir wajan.
- Tambahkan sedikit minyak, kita tumis bawang merah+putih+cabai. Tumis hingga bau langu hilang. Hingga aroma menjadi wangi. Tumis sedikit lebih lama sampai agak kering, tetapi jangan sampai gosong. Kemudian tambahkan kecap asin. Aroma sedap akan keluar.
- Kemudian masukkan rebusan mie tadi. Beri kecap manis dan bumbu seasoning, kecuali garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Pada tahap ini garam boleh dimasukkan jika perlu. Aduk rata, dan selesai. Mie goreng siap disajikan. Enak bila ditambah acar timun. Saya lagi ngga punya.
Ngga pakai kemiri dan bawang goreng. Tumisnya sedikit lebih lama daripada kalo. Bahkan meskipun membeli dalam jumlah minimum pun terkadang masih bersisa. Sayang sekali kalau ada bahan yang terbuang. Beruntung banyak jenis masakan yang bisa dibuat dengan teknik daur ulang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak 29. mie goreng jawa ala saya yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
