Anda lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa khas jogja yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa khas jogja yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa khas jogja, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa khas jogja mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Made Mie Jawa Goreng during our recent visit to Yogyakarta while we checked in village homestay at the Balkondes Ngadihardjo. Getting a taste of what the locals have was made interesting when the organizers took us to the local market and have us buying the ingredients for Mie Jawa. I had plenty of fun with Tourism Indonesia and other medias.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng jawa khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Ambil mie telor
- Ambil telur
- Ambil kecap manis
- Siapkan sawi hijau dipotong
- Sediakan wortel dipotong
- Sediakan daun bawang seledri dirajang halus
- Siapkan air
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Rajangan cabai rawit
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan lada
- Gunakan kemiri sangrai
- Siapkan ebi, direndam dahulu dengan air hangat
Tempat makan bakmi Jawa di Jogja yang tidak biasa ini adalah bakmi Mbah Gito. Bekas kandang sapi yang disulap menjadi warung dengan suasana yang adem ini menawarkan bakmi Jawa dengan kuah kental, taburan suwiran ayam, telur dan bawang goreng dengan rasa yang enak, sedap dan gurih. Bakmi gorengnya juga tidak kalah enak. ID - Di Jogja, terdapat sejumlah menu makanan khas.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Rebus mie telur hingga lemas, tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan air, telur, dan wortel. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan mie, garam dan gula secukupnya, sawi, daun bawang dan seledri. Masak hingga kuah menyerap.
- Sajikan dengan rajangan cabai rawit, bawang goreng, dan kerupuk. Enjoy!!
Mulai dari bakmi godog, gudeg, hingga masakan khas lainnya. Rasanya dikenal tak kalah nikmat dibandingkan makanan khas lain asal kota tersebut. Apalagi bila disantap saat malam hari. Bagi sebagian orang, Mi Bakmi Jawa memiliki dua varian yang berbeda, yaitu direbus atau dikenal dengan sebutan godog, atau mie goreng. Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Tradisional Ramah Anak; Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Tradisional Ramah Anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
