Mie Kuah
Mie Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie kuah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Kuah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah:
  1. Gunakan 5 lembar sawi putih, cuci bersih kemudian potong lebar
  2. Gunakan 1 bungkus mie burung dara isi dua
  3. Sediakan 6 buah bakso sapi
  4. Siapkan 100 gr daging ayam dada
  5. Siapkan 50 gr udang, kupas kemudian belah jadi dua
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 bawang merah
  8. Gunakan 2 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm saos tiram
  10. Ambil 1 sdm saos sambal
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  13. Ambil 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
  14. Sediakan 1 tangkai daun bawang, potong agak panjang
  15. Siapkan Secukupnya gula dan penyedap rasa
Cara menyiapkan Mie Kuah:
  1. Pertama rebus daging ayam dengan 500 ml air. Setelah matang angkat dan suir2 ayam, sisihkan
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan kedalam kuah ayam, tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan bakso sapi, menyusul udang, batang sawi putih, aduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daun sawi, tomat, suwiran ayam dan daun bawang dan mie.
  4. Bumbui dengan garam, kecap manis, saos sambal, saos tiram, merica, gula dan penyedap rasa.
  5. Tes rasa, kemudian angkat dan tuang dalam mangkok saji.. hidangkan selagi masih panas..
  6. Selamat mencoba😄

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!