Sobat sedang mencari ide resep ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur kancing (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam jamur kancing (toping mie ayam) mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Selamat datang di " Bunda sukma channel". Mohon support dan doanya, semoga bermanfaat. Terima kasih atas kunjungannya di chanel kami.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jamur kancing (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) memakai 21 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 1/4 Dada ayam
- Ambil 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Siapkan 2 Ruas jari jahe
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local. Pertama-tama Anda diharuskan menghaluskan bumbu halus. Dinamakan jamur kancing karena jamur ini memang berbentuk bulat mirip kancing pakaian.
Cara membuat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam):
- Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing.
- Haluskan semua bumbu halus di atas.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk.
- Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan.
- Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy).
Warna jamur ini bisa putih, cream, sampai dengan cokelat. Jamur yang bisa dimakan ini memiliki tekstur yang gurih dan paling mudah dimasak apa saja. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
