Bunda lagi mencari ide resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan topping mie ayam jamur (mie kangkung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung) menggunakan 22 jenis bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Gunakan 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 2 bungkus jamur kancing, belah 4
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
- Sediakan 2-3 butir kemiri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1,5 sdm saos tiram
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 sdm gula jawa/kelapa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir (optional)
- Gunakan 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, keprek
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Kamu bisa membuat topping ayam lebih gurih dan sedap dengan jamur yang kenyal dan enak. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu.
Cara menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
- Bersihkan ayam, potong dadu.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.
Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan masakan anda. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading. Kalau kebetulan kamu […] Macam Macam Mie Ayam. Tambahkan potongan fillet ayam ke dalam tumisan. Mie kangkung diketahu memiliki citarasayang lezat dan nikmat, juga gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!