Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam jamur ala mami yos yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala mami yos yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala mami yos, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ala mami yos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Mie ayam jamur ala mami yos. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur ala mami yos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie ayam jamur ala mami yos menggunakan 23 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur ala mami yos:
- Sediakan Bahan bahan :
- Siapkan 500 gr mie basah atau mie telur juga boleh
- Siapkan 2 ikat sawi ijo, potong - potong
- Gunakan 50 gr tauge (td pas gk ada tauge jd gk pake)
- Siapkan 6 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 5 siung bawang putih yang dicincang halus
- Gunakan 2 buah daging ayam fillet, rebus dan potong kotak - kotak
- Siapkan 200 gr jamur tiram, dipotong kecil - kecil dan rebus
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 3 batang daun bawang potong- potong
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 liter air kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan untuk kuah:
- Gunakan 1 ruas jahe yang dimemarkan
- Ambil 5 siung bawang putih dicincang halus
- Ambil 1 liter air kaldu ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
Jadi teringat ada resep mie ayam jamur di buku resep ibu Sisca Soewitomo. Begitu dilayani, ga pake lama aku langsung aja pesen yang mie ayam jamur komplit. Tapi percayalaaaah geees, unless kalian makan super banyak, mending pilih yang regular karena itu aja udah kenyaaaaang byanget. Steak Tempe Dengan Saus Jamur & Mashed Potato Ala Mami Amy.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur ala mami yos:
- Cara membuat kuah: siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang putih bersama dengan jahe, garam dan merica, hingga tercium aroma harum dari masakan, angkat dan kemudian sisihkan, siapkan panci tuang 1 liter kaldu ayam yang telah disaring sebelumnya, masukkan tumisan bawang putih cincang, jahe, garam dan merica ke dalam kuah, menjelang masakan matang kemudian masukan potongan daun bawang
- Cara membuat tumisan ayam dan jamur : panaskan minyak dan masukan bawang putih cincang, serai, daun salam dan garam, kemudian tumis hingga aromanya harum, masukan potongan jamur tumis hingga sedikit layu, setelah layu masukan potongan ayam beserta saus tiram, dan kecap manis, masak hingga matang
- Siapkan panci berisi air, kemudian dididikan, rebus mie hingga matang dalam air yang telah diberi 3 sdm minyak goreng, tiriskan mie setelah matang, siapkan mangkok saji, kemudian beri 1 1/2 sendok minyak sayur, taruh mie ke dalam mangkok dan aduk hingga merata, rebus potongan sawi hingga sediki layu, kemudian tata diatas mie ayam, tuangkan tumisan ayam jamur diatas mangkok, sajikan bersama kuah dalam mangkok terpisah
Olesi satu sisi tiap lembar roti tawar dengan saus tomat dan saus cabai. Contohnya, mie ayam dengan tambahan jamur, bakso, pangsit, ceker ayam dan lain sebagainya. Sebenarnya ini adalah resep mie ayam campur ala Chinese. Sulitnya mendapatkan mie kering atau mie basah yang memiliki tekstur seperti mie tarik atau banting ala "hand made" seperti mie telor Chinese asli, membuat saya mencoba campuran topping-nya dengan spaghetti. Spaghetti pada dasarnya sama dengan mie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur ala mami yos yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
