Kamu lagi perlu ide resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Oke di video kali ini saya membuat Mie ayam simple.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie ayam simple pakai 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam simple:
- Ambil Mie basah 1 kg (langsung beli dipasar)
- Sediakan 1 kg ayam (cacah kecil)
- Sediakan Bumbu ayam halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil Pala ukuran sekuku
- Sediakan 1/2 sdm Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kecap manis secukupnya (agak banyak ya, ga aku ukur kmaren)
- Gunakan 3 serai geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu kuah
- Ambil Ceker 2 biji (optional)
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan Topping
- Siapkan secukupnya Sawi putih
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Timun
- Gunakan secukupnya Bakso
- Siapkan Bahan pelengkap mie ayam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saus
- Ambil secukupnya Sambal
Padahal mie ayam super simple dan enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Padahal mie ayam simple rasa enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang nikmat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya.
Cara membuat Mie ayam simple:
- Bersihkan ayam yang sudah dicacah. Lalu haluskan bumbu halus
- Kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam. Tambahkan garam kecap dan air. Tunggu sampai air nyemek2 dan icip2
- Next buat bumbu kuah ya, haluskan bumbu kuah.
- Tumis bumbu hingga harum dan masukkan air dam ceker. Rebus hingga ceker empuk. Sambil icip2 kalo sudah mendidih
- Kemudian rebus mie basah, bakso dan sawi putih. Rebus sampe mie empuk ya
- Next, masukkan mie ke mangkuk taburi ayam, sawi putih, bakso, dan timun. Lalu siram dengan kuah. Tambahkan kecap, saus dan sambal sebagai pelengkap. Taraaaa jadi deh mie ayam simple
- Note: ceker yang dikuah itu buat gantiin kaldu yang biasa dipake untuk kuah ya bun, karna aku jarang malah hampir ga pernah pake bumbu racikan gt. Selamat mencoba bun, happy cooking💕💕
Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
