Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kuping yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 27 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ambil 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Ambil 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Ambil 250 gram ceker utk kuah
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Ayam Jamur :
- Gunakan 250 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 3 batang daun bawang potong kasar
- Sediakan 1/4 paprika hijau potong korek api
- Gunakan 1/4 paprika merah potong korek api
- Ambil 1/4 paprika kuning potong korek api
- Gunakan 1 bh bawang Bombay potong2
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan secukupnya Gula+garam
- Ambil Bahan minyak utk mie
- Sediakan 10 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 200 ml minyak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
