Bunda lagi butuh inspirasi resep sup iga bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga bakso yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Lihat juga resep Sop iga kuah bakso enak lainnya. Sup Iga Bakso. tulang iga, bakso sapi, bihun cap Naga, mie telur, jeruk nipis, daun prai/sup (iris tipis), bumbu sup, bawang goreng untuk toping Eka Aprilian. Cuaca yang tidak menentu kadang hujan kadang panas membuat saya pengen masak makanan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga bakso yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Iga Bakso pakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Bakso:
- Gunakan 1/2 kg tulang iga
- Ambil 1/4 kg bakso sapi
- Siapkan 1 bks bihun cap Naga
- Gunakan 1 bks mie telur
- Siapkan 2 butir jeruk nipis
- Ambil Secukupnya daun prai/sup (iris tipis)
- Siapkan 1 bks bumbu sup
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk toping
- Siapkan Sesuai selera Garam dan Gula
- Ambil 1 bh brokoli
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah sup
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 butir buah pala
Misal.sup iga bakar bumbu barbeque.bumbu pedas.madu dll. Tulang iga yang biasanya disajikan sebagai topping pada menu bakso, kini justru dibalut dengan adonan bakso sehingga menghasilkan bakso iga berukuran besar. Selain itu, ada juga bagian iga yang digiling dan dibuat menjadi bulatan bakso dengan tambahan tepung sagu, bawang merah, bawang putih, lada, dan baking powder. Di warung ini pun menjual berbagai macam bakso seperti bakso urat, bakso mangkok, bakso mercon, bakso iga, dan bakso selimut kabut.
Cara membuat Sup Iga Bakso:
- Iris bawang untuk di goreng dan goreng sampe garing
- Sambil rebus tulang iga sampai bener"empuk dengan bumbu" sup seperti : kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis
- Tumis bumbu halus sampe harum dan masukkan langsung tumisan ke rebusan tulang tsb sambil masukkin garam dan gula kira" aja sesuai selera
- Dan masukkan kentang dan wortel, diam kn sbntr sampai empuk lalu masukkan brokoli dan bakso
- Test rasa kira" sudah pas masukkan daun prai/sup dan bawang goreng
- Sup iga bakso siap di sajikan
Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Secara tradisional masakan sup dibagi menjadi dua kelompok, yaitu sup jernih (sop bening) dan sup kental. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Masak Masak: Resep Kreasi Bakso Lava Super Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
