Bunda sedang perlu inspirasi resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kuping yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur kuping mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 27 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Sediakan 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Siapkan 250 gram ceker utk kuah
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Ayam Jamur :
- Sediakan 250 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 3 batang daun bawang potong kasar
- Siapkan 1/4 paprika hijau potong korek api
- Sediakan 1/4 paprika merah potong korek api
- Siapkan 1/4 paprika kuning potong korek api
- Sediakan 1 bh bawang Bombay potong2
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Sediakan secukupnya Gula+garam
- Sediakan Bahan minyak utk mie
- Ambil 10 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kuping yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
