Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 48 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan 150 gr mie telur kering
  2. Gunakan 100 gr daging sapi has dalam
  3. Sediakan 1 btg daun bawang
  4. Siapkan Tauge
  5. Sediakan Pokcoy
  6. Gunakan Daun kol
  7. Siapkan 1 bh tomat
  8. Sediakan Minyak utk menumis
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 3 bh bawang merah
  11. Ambil 1 bh bawang putih
  12. Siapkan 1 btr kemiri, sangrai
  13. Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  16. Sediakan 1 sdt bubuk kari
  17. Ambil 2 sdm kecap manis
  18. Ambil 1 sdt kecap asin
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Sediakan Bumbu utk marinasi daging :
  21. Gunakan 1/2 sdm bubuk kari
  22. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  23. Gunakan 1 cm jahe, geprek
  24. Sediakan secukupnya Garam
  25. Siapkan 150 gr mie telur kering
  26. Siapkan 100 gr daging sapi has dalam
  27. Siapkan 1 btg daun bawang
  28. Siapkan Tauge
  29. Ambil Pokcoy
  30. Ambil Daun kol
  31. Siapkan 1 bh tomat
  32. Siapkan Minyak utk menumis
  33. Siapkan Bumbu halus :
  34. Gunakan 3 bh bawang merah
  35. Sediakan 1 bh bawang putih
  36. Siapkan 1 btr kemiri, sangrai
  37. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  38. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  39. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  40. Sediakan 1 sdt bubuk kari
  41. Siapkan 2 sdm kecap manis
  42. Ambil 1 sdt kecap asin
  43. Gunakan secukupnya Garam
  44. Siapkan Bumbu utk marinasi daging :
  45. Gunakan 1/2 sdm bubuk kari
  46. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  47. Siapkan 1 cm jahe, geprek
  48. Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie kering, beri minyak sedikit agar tdk saling lengket. Angkat& tiriskan.
  2. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  4. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
  5. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  7. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!