Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur kuping yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan 200 gram ayam
- Sediakan 100 gram jamur kuping
- Gunakan 1/2 bungkus Mie telur
- Ambil Minyak Ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Kulit Ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 cm jahe, haluskan
- Gunakan 1 cm kunyit, haluskan
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Kaldu Ayam
- Ambil secukupnya Tulang ayam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 700 ml air putih
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sawi hijau
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Cuci bersih ayam, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya. Lalu potong dadu daging ayam.
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan.
- Rebus sawi hingga matang, tiriskan.
- Siapkan minyak pada penggorengan lalu masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit ayam berwarna kecokelatan, lalu masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang putih berwarna kecokelatan.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk. Aduk-aduk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu ke dalam tumisan bumbu halus. Tunggu hingga ayam setengah matang, lalu masukkan jamur kuping yang telah dipotong-potong. Tambahkan kecap, gula, dan garam sampai rasanya sesuai selera. Masak hingga ayam dan matang dan air menyusut.
- Rebus tulang ayam hingga keluar kotorannya, lalu kotorannya dibuang. Rebus kembali tulang ay hingga air mendidih. Masukkan bawang putih yang telah dicincang dan daun bawang. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sampai rasanya sesuai selera.
- Penyajian dilakukan dengan tahapan; siapkan minyak ayam pada mangkuk, masukkan mie lalu diaduk hingga minyak melumuri mie. Lalu tambahkan ayam, jamur, dan sawi.
- Kaldu ayam dapat disajikan di mangkuk terpisah atau disiramkan langsung diatas mie.
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
