Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah bumbu seblak mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Kuah Bumbu Seblak menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan Segenggam kerupuk udang
- Siapkan Secukupnya Kol
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 5 butir bakso (iris kecil)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (Wajib)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 lembar daun jeruk (pewangi)
- Gunakan 2 lembar daun bawang (iris halus)
Cara membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
- Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
- Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
