Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 27 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ambil 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Gunakan 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Siapkan 250 gram ceker utk kuah
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Ayam Jamur :
- Ambil 250 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Ambil 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 3 batang daun bawang potong kasar
- Ambil 1/4 paprika hijau potong korek api
- Ambil 1/4 paprika merah potong korek api
- Ambil 1/4 paprika kuning potong korek api
- Sediakan 1 bh bawang Bombay potong2
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Siapkan secukupnya Gula+garam
- Gunakan Bahan minyak utk mie
- Ambil 10 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 200 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur kuping yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
