Kamu lagi mencari ide resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur kuping yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam jamur kuping mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur Kuping enak lainnya. Kebetulan ada ayam, jamur, dan sawi di kulkas. Karena bosan dengan menu tumis, akhirnya coba dikreasikan menjadi menu mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jamur Kuping memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan 200 gram ayam
- Sediakan 100 gram jamur kuping
- Siapkan 1/2 bungkus Mie telur
- Sediakan Minyak Ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Kulit Ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 cm jahe, haluskan
- Siapkan 1 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Kaldu Ayam
- Siapkan secukupnya Tulang ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 700 ml air putih
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sawi hijau
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Cuci bersih ayam, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya. Lalu potong dadu daging ayam.
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan.
- Rebus sawi hingga matang, tiriskan.
- Siapkan minyak pada penggorengan lalu masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit ayam berwarna kecokelatan, lalu masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang putih berwarna kecokelatan.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk. Aduk-aduk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu ke dalam tumisan bumbu halus. Tunggu hingga ayam setengah matang, lalu masukkan jamur kuping yang telah dipotong-potong. Tambahkan kecap, gula, dan garam sampai rasanya sesuai selera. Masak hingga ayam dan matang dan air menyusut.
- Rebus tulang ayam hingga keluar kotorannya, lalu kotorannya dibuang. Rebus kembali tulang ay hingga air mendidih. Masukkan bawang putih yang telah dicincang dan daun bawang. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sampai rasanya sesuai selera.
- Penyajian dilakukan dengan tahapan; siapkan minyak ayam pada mangkuk, masukkan mie lalu diaduk hingga minyak melumuri mie. Lalu tambahkan ayam, jamur, dan sawi.
- Kaldu ayam dapat disajikan di mangkuk terpisah atau disiramkan langsung diatas mie.
Resep tumis jamur tiram sederhana Tambahkan mi ke dalamnya, aduk sampai merata. Dengan adanya tumis brokoli jamur kuping ini dijamin keluarga anda tidak akan lagi merasa bosan. Proses membuat tumis brokoli jamur kuping ini cukup sederhana. Nah untuk lebih memudahkan ketika anda membuat tumis rokoli jamur kuping di bawah ini akan kami. Berikut adalah cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
