Mie ayam ala wonogiri
Mie ayam ala wonogiri

Bunda sedang butuh inspirasi resep mie ayam ala wonogiri yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ala wonogiri yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala wonogiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala wonogiri mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.

Salah satu makanan, buk ibuk ternyata bikinnya gampang lo, puas juga kalo masak sendiri topping ayam potong sesuai selera, ambilnya juga sesuai selera wkwkwkw kalo di Mie ayam wonogiri. Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung. Resep mie ayam ala solo wonogiri mungkin.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala wonogiri pakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala wonogiri:
  1. Ambil Bahan mie ayam:
  2. Siapkan Mie kuning telor (me:beli mie yg dijual buat mie ayam)
  3. Gunakan 1/4 buah dada ayam
  4. Ambil Ceker ayam
  5. Siapkan Bakso
  6. Ambil Kerupuk pangsit
  7. Siapkan Sawi hijau
  8. Sediakan Daun bawang
  9. Gunakan Bumbu halus toping ayam:
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 buah kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Siapkan 1 batang serai
  17. Gunakan 1 ruas lengkoas
  18. Sediakan Garam
  19. Sediakan Gula
  20. Siapkan Penyedap rasa
  21. Sediakan Kecap manis
  22. Gunakan Bumbu kuah mie ayam:
  23. Gunakan Tulang ayam
  24. Siapkan 1 bungkus kuah bakso mama suka
  25. Ambil 1 batang daun bawang, d potong
  26. Ambil Lada bubuk
  27. Gunakan Garam
  28. Ambil sedikit Micin

Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam.

Cara menyiapkan Mie ayam ala wonogiri:
  1. Rebus ayam dan ceker bersama daun salam, dan daun jeruk sampai matang.
  2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Tumis sampai harum baru masukan ayam dan ceker, beri air. Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Biarkan airnya nya surut.
  3. Untuk membuat kuahnya, masukan semua bahan di atas. Koreksi rasa.
  4. Siapkan di mangkok minyak goreng 1 sendok dan 1 sendok makan kuah toping ayam. Aduk2. Rebus sawi hijau, mie kuning telor, dan bakso, masukan ke dalam mangkok
  5. Beri toping ayam dan ceker, kerupuk pangsit dan daun bawang. Mie ayam ala wonogiri siap d hidangkan

Menurut saya sih mie ayam wonogiri mewakili yang namanya mie ayam jawa. Rasanya cenderung ke manis dengan mie yang besar besar. Biasanya ada warna kekuningan di minyak dan bumbu ayam. Bumbu ayamnya kental.penyajiannya kuah di campur ke mie.dan biasanya kuahnya hanya air panas. Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!