Kwetiauw Yamin Baso Sapi
Kwetiauw Yamin Baso Sapi

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep kwetiauw yamin baso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiauw yamin baso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Amung Kwetiau & Bakso Sapi, Sunter. Kwetiau Goreng Seafood Lebih enak yang ini sih, aku request banyakin baso ikan aja. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso enak lainnya. - Kwetiau sapi radio dalam, kalo dari arah Blok M menuju Pondok Indah,- Mie Yamin/Bakmi Udin, Jl.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw yamin baso sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiauw yamin baso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiauw yamin baso sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Kwetiauw Yamin Baso Sapi pakai 19 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiauw Yamin Baso Sapi:
  1. Ambil 1 bungkus Kwetiauw masak
  2. Ambil secukupnya Baso sapi
  3. Ambil Kepala dan ceker ayam
  4. Siapkan Sayur caisim dan tauge
  5. Ambil Cabe rawit utk sambal
  6. Siapkan 1/4 kg Jamur kancing
  7. Sediakan Bumbu kuah yamin :
  8. Gunakan Kecap manis dan kecap asin
  9. Ambil Saus tiram
  10. Gunakan 4 siung Bawang merah
  11. Sediakan 5 siung Bawang putih
  12. Siapkan secukupnya Lada putih
  13. Siapkan secukupnya Minyak wijen
  14. Sediakan Bumbu kuah baso :
  15. Sediakan Air kaldu (berasal dr rebusan ceker ayam dan kepala ayam)
  16. Siapkan 10 butir Bawang putih
  17. Siapkan secukupnya Lada putih butiran
  18. Siapkan 2 blok kaldu Maggie
  19. Sediakan secukupnya Garam

Selain Kwetiau Sapi, Seroja Baru juga punya Kwetiau Seafood, Bakmi, Sop, Nasi Goreng, dan Bakso. Resep kreasi kwetiau sederhana berikutnya yakni adalah kwetiau kuah. Kwetiau ny lembut berasa banget beras nya , enyakk, ada belacan pake sayur kangkung & tauge. Mie goreng nya juga enak, tapi menurutku helaian mie terlalu kecil dan terlalu lembut.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiauw Yamin Baso Sapi:
  1. Cara membuat ayam yamin
  2. Ceker + kepala ayam direbus hingga lunak. Gunakan air yg cukup krn kaldunya akan dimanfaatkan menjadi kuah baso
  3. Ambil daging yg terdapat di ceker dan kepala ayam, sisihkan tulangnya.
  4. Jamur kancing dibersihkan dan dipotong kecil2.
  5. Bumbu (bawang merah+bawang putih+lada) diblender hingga halus
  6. Tumis bumbu halus dengan minyak wijen, masukkan daging yg berasal dr ceker dan kepala ayam. Masukkan juga potongan jamur. Jangan lupa bubuhkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan sedikit kuah kaldu ayam. Cicipi rasanya dan pastikan jamurnya sdh matang dimasak.
  7. Cara membuat kuah baso
  8. Blender bawang putih + lada putih + kaldu maggie
  9. Masukkan bumbu tsb kedalam kaldu ayam yg sdh ada dalam panci. Rebus bersama baso. Jangan lupa beri garam secukupnya dan cicipi rasanya.
  10. Cara menyiapkan kwetiauw dan sayur pelengkap :
  11. Kwetiauw dicuci dan dipisah2 masukkan kedalam air mendidih sebentar
  12. Sawi caisim dan tauge dicuci dan dimasukkan kedalam air mendidih
  13. Cara membuat sambal rawit : cabe rawit dicuci dan direbus hingga mendidih dan layu. Blender hingga halus, jangan lupa diberi air matang dan sedikit garam
  14. Cara penyajian :
  15. Siapkan mangkuk : masukkan dulu kwetiauw kemudian beri topping berisi sayuran + ayam yamin + baso kuah. Jangan lupa sambal 😊

Salah satunya adalah kwetiau siram atau yang sering disebut kwetiau kuah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Menu andalan di kedai ini memang bakso sapi. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiauw yamin baso sapi yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!