Sobat sedang butuh ide resep mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie ayam jakarta menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jakarta:
- Gunakan 500 gr mie ayam(beli ditukang mie ayam)
- Gunakan 1/2 kg filet ayam
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Bumbu kuah:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus pangsit goreng
- Siapkan 1 bungkus bawang goreng
- Ambil 2 ikat sawi hijau
Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jakarta:
- Bersihkan filet ayam, rebus filet ayam hingga matang n sisihkan
- Tumis bumbu halus jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Masukkan potongan ayam,daun bawang, kecap,garam,gula, n air koreksi rasa n tunggu air hingga menyusut
- Kuah: rebus air,masukkan bawang putih,lada,daun bawang n garam
- Penyajiannya: rebus mie hingga matang sawi,tata mie, sawi,jangan lupa bawang goreng n irisan daun bawang
- Treet siap disajikan mie ayam jakarta
- Selamat mencoba
Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
