Kwetiaw Rebus
Kwetiaw Rebus

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep kwetiaw rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw rebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Lihat juga resep Kwetiau rebus hots enak lainnya. Porsi nya juga gede, bisa buat berdua lho! Halo semua di video kali ini kami membuat Kwetiaw Rebus/kuah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiaw rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Kwetiaw Rebus pakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiaw Rebus:
  1. Gunakan Bumbu Halus
  2. Ambil 2 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 buah cabai merah (tergantung selera)
  5. Gunakan Bahan
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Ambil 1 buah wortel
  8. Gunakan 1 buah jagung pipil
  9. Siapkan 5 buah cabai rawit (iris)
  10. Sediakan 1/2 bungkus kwetiaw
  11. Ambil 1 sendok teh garam
  12. Gunakan 1/2 sendok teh penyedap rasa ayam
  13. Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
  14. Siapkan Bakso Ayam Homemade (lupa, waktundimasukin ga dihitung)
  15. Siapkan Sesuai selera air

Saat musim hujan, menyantap makanan berkuah yang panas tentu saja nikmat. Kwetiau rebus dengan bakso ikan ini bisa jadi pilihannya! Aneka kreasi dan variasi kwetiau salah satunya adalah kwetiau siram dimana biasanya disebut kwetiau rebus atau kwetiau kuah. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Rebus:
  1. Orak-arik telor lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukan orak-arik telur, cabai rawit, wortel, dan jagung
  3. Masukan air. Tunggu hingga mendidih. (Lagi pengen kuah banjir makanya airnya dibanyakin)
  4. Masukan kwetiaw dan Bakso Ayam. Aduk rata. Kemudian masukan garam, merica, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kwetiaw siap disajikan.

Kwetiau Kuah dan Bakso Ikan - Flat Rice Noodles in Fish Ball Soup. Mie kenyal yang terbuat dari beras. Dapat ditemukan di mana-mana; mulai dari restoran bintang lima sampai ke penjaja kwetiaw goreng. Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas. Kombinasi rasa bumbu pedas dengan gurihnya kwetiau, dijamin bikin ketagihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw rebus yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!