Anda lagi membutuhkan ide resep mie goreng telur yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng telur yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie goreng Telur Sawi enak lainnya. Lihat juga resep Mie Telur Goreng enak lainnya. Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Goreng Telur memakai 21 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Telur:
- Ambil mie kuning (saya pakai cap kepala kuda menjangan)
- Siapkan sawi manis (potong kecil2 atau sesuai selera)
- Gunakan Minyak sayur
- Siapkan Saos Tiram
- Gunakan Kecap manis (saya pakai bango)
- Ambil Telur Ayam
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang bombai
- Sediakan daun seledri
- Gunakan cabe hijau besar (iris bulat)
- Ambil cabe merah keriting (iris bulat)
- Gunakan tomat (uk sedang) potong bagi 6
- Gunakan bawang merah (iris utk jadi bawang goreng)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera, saya tidak mau pedas)
- Siapkan cabe merah keriting
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih (uk sedang)
- Ambil lada bubuk
- Sediakan kemiri
Lihat juga resep Beet root noodle (Mie telur ekstrak umbi bit) enak lainnya. Resep mie goreng telur special tentunya menjadi menu andalan, selain cara penyajiannya lebih simple mie goring ini tergolong makanan yang murah yang tentunya bisa membuat and auntuk lebih berhemat lagi. Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Kamu hanya perlu membeli mie telur di Tokopedia, kemudian merebusnya hingga lembut.
Cara membuat Mie Goreng Telur:
- Rebus mie ke dalam air mendidih, jika sudah lembek angkat tiriskan ke dlm air dingin lalu sisihkan kembali.. setelah itu masukkan 3 sdm Minyak sayur aduk merata dan masukkan 6 sdm kecap manis aduk lagi merata
- Goreng bawang merah iris, sisihkan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu iris (kecuali Tomat,daun bawang dan seledri) jika sudah wangi masukkan sawi yang sudah di potong dan tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih
- Masukkan irisan tomat daun bawang dan seledri serta telur ayam.. aduk merata. Tunggu sekitar 1 menit kemudian masukkan saos tiram.
- Masukkan mie yg sudaj diberi minyak sayur dan kecap manis.. aduk merata (2 sd 3 menit) tambahkan garam. Jgn lupa koreksi rasa.. taburkan bawang goreng diatas
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Cara membuat mie goreng bahkan terbilang sangat mudah dipraktikkan sendiri. Mie goreng menjadi makanan yang cukup populer di setiap negara dengan ciri khas masing-masing. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng telur yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
