Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie ayam jakarta pakai 15 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jakarta:
- Siapkan Topping ayam:
- Ambil 300 gr dada ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 500 ml air
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 10 cabe rawit rebus
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 bungkus Mi telur kering cap burung dara
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bakso
Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Cara membuat Mie ayam jakarta:
- Topping ayam: Rebus dada ayam dg api kecil hingga empuk. Angkat ayam, lepaskan dari tulangnya kemudian cincang halus. Ulek atau cincang 4 siung bawang putih kemudian tumis dg sdkit skali minyak goreng hingga harum, lalu masukkan ayam. Beri garam, merica dan taburan bawang putih goreng. Tumis hingga ayam benar2 kering. Sisihkan.
- Kuah kaldu: rebus tulang ayam, geprek 2 siung bawang putih, masukkan dlm kuah. Tambahkan garam, merica dan minyak wijen secukupnya.
- Sambal: rebus cabe rawit hingga matang. Ulek dg sedikit garam. Beri sedikit kuah kaldu.
- Penyajian: beri 1 sdm minyak wijen dan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkok, tuang mie yg sudah direbus, aduk rata. Beri topping ayam, bawang goreng, daun bawang, daun selada, dan bakso. Sajikan bersama kuah kaldu dan sambal.
Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
