Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam jakarta di surabaya yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Salah satu kedai mie ayam legendaris di Surabaya, berlokasi di Jalan Undaan Wetan. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jakarta di surabaya yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya memakai 26 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Siapkan 1 bungkus mie telur basah
- Siapkan bahan utk racikan mie
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan micin jika suka (me : skip)
- Gunakan merica
- Siapkan 1 sdm minyak bawang
- Siapkan Bahan minyak bawang :
- Gunakan kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
- Gunakan 4 btr bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan bahan ayam suwir :
- Siapkan 300 gr ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
- Siapkan 1 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Ambil selada
- Ambil acar + cabe
- Siapkan Saos sambal (me : Saos ABC)
- Sediakan pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
- Gunakan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
- Siapkan Campur dgn sedikit garam
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
- Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
- Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
- Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
- Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺
Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota. Mie Ayam Jakarta Siola ini berada di Jl. Murah meriah, satu porsinya dipatok harga. Jika belum, cari tahu tempat dan reviewnya di sini! Belum lagi jika kita turut memesan pangsit goreng bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jakarta di surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
