Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Sediakan 2 Bungkus Mie Telur / Mie Urai ukuran 200 Gr x 2
  2. Sediakan 2 Butir Telor Di Orak - Arik
  3. Ambil 1 Ons Udang
  4. Sediakan 1 Ikat Sayur Sawi
  5. Gunakan Kubis / Kol Rp.2000,-
  6. Gunakan Kecap Manis
  7. Siapkan Penyedap Rasa
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Jeruk Nipis
  10. Ambil Bumbu Yg Di Haluskan :
  11. Ambil 7 Biji Cabe Merah Buang Isinya
  12. Gunakan Kulit Udang Yg Sudah Di Goreng
  13. Ambil 10 Biji Cabe Rawit
  14. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
  15. Sediakan 8 Siung Bawang Putih
  16. Ambil 3 butir Kemiri
  17. Gunakan 1 Sdt Ketumbar
  18. Ambil 1 Ruas Jahe
  19. Siapkan 1 Ruas Kunyit / Kunir
  20. Gunakan 3 Butir Kapulaga
  21. Sediakan Sejumput Jintan
  22. Gunakan Sejumput Adas
  23. Siapkan Secukupnya Merica
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus Air Sampai Mendidih Lalu Masukkan Mie Kurang Lebih 3 Menit Sisihkan
  2. Goreng Telur Di Orak Arik Lalu Sisihkan
  3. Kupas Udang Ambil Isinya Dan Pisahkan Kulitnya Lalu Cuci Bersih Dan Sisihkan
  4. Goreng Udang pisahkan Antara Isi Dan Kulit Karena Kulitnya Di Campur Dg Bumbu Yg Di Haluskan
  5. Sisa Minyak Setelah Menggoreng Udang Tambahkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis Bumbu Yg Sudah Di Haluskan Sampai Harum Mengkristal dan mengeluarkan Minyak Lalu Masukkan Kecap Manis, Garam, Penyedap Rasa Secukupnya Lalu Tambahkan Setengah Gelas Air Masukkan Sayuran, Aduk Rata Lalu Masukkan Mie, Telur Yg Sudah Di Orak - Arik Dan Isi Udang Lalu Aduk rata Jangan Lupa Test Rasa Yaaa
  6. Finally Seperti Ini Penampakannya Setelah Matang Semoga Cocok Yaa… Sajikan Dg Sedikit Perasan Jeruk Nipis, Apalagi Di Makannya Pakai Emping Melinjo Semoga Cocok Yaaaaa

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!