Bunda sedang perlu ide resep mie ayam jamur jakarta yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur jakarta yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam jamur jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.
MIE AYAM JAMUR JAKARTA tempatnya bersih rapoh dan nyaman alamat nya berada di daerah ciomas bogor, tempetnya sangat rekomendit bangat buat yg lagi peng. Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Dada ayam filled (potong dadu). • Jamur Tiram (suwir-suwir). • Mie Telur Kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur jakarta yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Jamur Jakarta pakai 22 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Jakarta:
- Ambil Bahan:
- Ambil 250 gr Dada ayam filled (potong dadu)
- Sediakan 150 gr Jamur Tiram (suwir-suwir)
- Ambil Mie Telur Kering
- Sediakan Sawi Putih
- Gunakan Sawi Hijau
- Sediakan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Gunakan Bumbu Semur:
- Sediakan 2-3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 2 sdt Kecap Asin
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan Penyedap Rasa (bisa skip)
Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Ada kuliner mie ayam baru nih di daerah Tebet!! Mie Ayam Bu Tumini 'Sari Rasa jati Ayu'.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Jakarta:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Geprek sereh dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai wangi. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk rata.
- Masukkan jamur tiram lalu aduk rata kembali. Kemudian masukkan sedikit air, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa (bisa skip). Koreksi rasa ya..tunggu sampai air sedikit berkurang.
- Jika air sudah berkurang lalu matikan kompor. Kalau Saya sengaja masih menyisakan ada kuahnya cukup banyak. Semisal mau kuah yang agak kental bisa ditambahkan dengan sedikit larutan maizena yah.
- Langkah selanjutnya rebus mie kuning atau cukup rendam dengan air hangat. Tiriskan.
- Rebus sawi hijau atau putih. Kemudian tiriskan.
- Saatnya platting.. beri kira-kira satu sendok makan minyak ayam dan kecap manis (bisa skip). Kemudian masukkan mie kuning, lalu campur sampai rata.
- Masukkan sawi dan semur ayam diatas mie. Taburkan bawang goreng diatasnya. Mie ayam jamur siap untuk dinikmati. 😊
Terdapat beberapa varian porsi yang dapat Anda pilih sesuai selera dari mulai mie ayam biasa, mini jumbo. Dari keempat rekomendasi mie ayam kekinian di atas, mana nih yang pertama akan. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Berburu tempat makan mie ayam di Jakarta tentunya nggak sesulit yang kamu bayangkan, karena Jakarta adalah salah satu surganya mie ayam, namun mencari mie ayam legendaris dengan rasa yang lezat? Wajib banget cobain mie ayam jamurnya yang menjadi menu paling favorit di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
