Bunda lagi mencari inspirasi resep mie ayam jakarta di surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu kedai mie ayam legendaris di Surabaya, berlokasi di Jalan Undaan Wetan. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jakarta di surabaya yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya pakai 26 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Siapkan 1 bungkus mie telur basah
- Siapkan bahan utk racikan mie
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil micin jika suka (me : skip)
- Ambil merica
- Siapkan 1 sdm minyak bawang
- Ambil Bahan minyak bawang :
- Sediakan kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
- Sediakan 4 btr bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan bahan ayam suwir :
- Siapkan 300 gr ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan selada
- Gunakan acar + cabe
- Siapkan Saos sambal (me : Saos ABC)
- Siapkan pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
- Gunakan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
- Siapkan Campur dgn sedikit garam
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
- Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
- Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
- Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
- Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺
Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota. Mie Ayam Jakarta Siola ini berada di Jl. Murah meriah, satu porsinya dipatok harga. Jika belum, cari tahu tempat dan reviewnya di sini! Belum lagi jika kita turut memesan pangsit goreng bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jakarta di surabaya yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
