Sobat sedang memerlukan ide resep kwetiau basah bakso sayur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau basah bakso sayur yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau basah bakso sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiau basah bakso sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. Tumis sebentar saja, agar sayur tetap hangat. Cara Membuat Kwetiau Basah Kenyal Hallo MoM kali ini kita akan membuat Kwetiau Basah yang sangat kenyal MoM, penasaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau basah bakso sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Kwetiau basah bakso sayur menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau basah bakso sayur:
- Ambil 1 bungkus kwetiau basah
- Siapkan 2 telur ayam
- Ambil 5 bakso potong 8 bagian
- Sediakan 3 ikat sawi hijau potong2
- Gunakan Secukupnya toge
- Gunakan 3 sdm susu UHT (optimal)
- Sediakan Secukupnya Gula Garam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optimal)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil ♡ Bumbu halus ♡
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 4 cabe jawa
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Sepiring kwetiaw goreng sayur hangat di musim hujan? Daya hisap kuat juga dapat digunakan untuk produk kering. Harus menggunakan plastic sealer yang biasa (clear), tidak bisa menggunakan plastic emboss. Pastinya makin sedap jika dimakan selagi panas.
Langkah-langkah membuat Kwetiau basah bakso sayur:
- Cuci bersih kwetiau basah kemudian rendam di air panas lalu tiriskan
- Rebus cabe2an dan bawang2an klo terlihat udh agak empuk tiriskan kemudian halus kan bersama teman2nya
- Kocok telur dan susu UHT kasih garam dikit aja ya buk ibuk tar keasinan xixi
- Panas kan minyak dengan api besar, masukan bumbu halus Gula Garam, saus tiram lalu kecilkan kompor tumis sampai bumbu tercium wangii..
- Masukan telur yg sudh di kocok kedalam pengorengan aduk2 cepat sampai bumbu halus dan telur tercampur masukan bakso
- Masukan sawi dan toge kemudian masukan air (sedikit aja) buat matengin sawi dan toge aduk2
- Setelah terlihat sedikit layu masukan kwetiau nya, aduk sampai rata masukan kecap (kemudian masukan penyedap rasa)..
- Test rasa, jika sudh pas bisa langsung dimatikan dan pindahkan kwetiau bakso ke dlm mangkuk saji atau piring saji
- Biar makin enak taburin bawang goreng diatasnya
- Selamat mencoba selamat makan buk ibuk, masakan sesimpel ini saya yakin buk ibuk pasti bisa 😉😉
- Sajikan dengan cinta ya buk ibuk, masak sambil senyum xixii
ResepMedia.com - Kwetiau merupakan salah satu jenis mi China yang sangat populer di Indonesia. Kwetiau rebus bisa disantap baik saat hujan maupun panas. Saat musim hujan, menyantap makanan berkuah yang panas tentu saja nikmat, namun saat musim panaspun. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak sering kita dijumpai terutama di perkotaan, seperti di Bandung, Jakarta, Denpasar. Seperti bakso atau soto, tetapi jika bosan dengan kedua menu itu bisa coba pilih menu yang lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau basah bakso sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
