Bunda lagi perlu inspirasi resep japchae (korean stir fried noodle) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae (korean stir fried noodle) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae (korean stir fried noodle), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japchae (korean stir fried noodle) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Stir-fry.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japchae (korean stir fried noodle) yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Japchae (Korean Stir Fried Noodle) pakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japchae (Korean Stir Fried Noodle):
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 1/4 glass noodle
- Ambil 1/2 buah Paprika merah iris seperti korek api
- Ambil 3 buah bawang putih cincang
- Gunakan 2 buah wortel iris seperti korek api
- Siapkan 1 ikat bayam, ambil daunnya saja
- Sediakan 2 buah sosis iris tipis
- Ambil secukupnya lada hitam bubuk
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya wijen sangrai
Tagged: easy japchae , 잡채 , japchae , stir-fried noodles and vegetables , vegetarian japchae Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions. Korean stir-fried noodles (chap chae or jap chae) is one of the most popular noodle dishes in Korea, and also seems to be the one that Westerners like best.
Langkah-langkah menyiapkan Japchae (Korean Stir Fried Noodle):
- Tumis wortel 3 menit tiriskan
- Tumis paprika 3 menit tiriskan
- Masak daun bayam dalam air mendidih hingga masak, angkat dan potong kecil2
- Panaskan air 500cc setelah mendidih masukkan glass noodle sampai matang kira-kira 8 menit, angkat dan siram dengan air mengalir, tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, masukkan saus tiram, kecap asin, lada hitam dan gula aduk hingga menyatu pada api kecil.
- Masukkan glass noodle dan semua tumisan sayur serta sosis, setelah merata masukan minyak wijen dan wijen sangrai
- Angkat dan nikmati selagi hangat
Prepare the vegetables, and set aside. To make it, sauté mushrooms, carrots, onion, garlic, and spinach, then throw in the cooked noodles with some soy sauce mixed with brown sugar. Cut the carrot into match sticks. Here is a faster spin on one of my favorite Korean dishes. My method is a little different but you still end up with some delicious Japchae!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak japchae (korean stir fried noodle) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
