Anda sedang perlu inspirasi resep mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Aku bongkar buku resep ga ada penerbitnya, buku zaman baheula sih, udah rontok sampulnya juga. Aku coba praktekin dan dimodifikasi sendiri. Wuenak lho bakminya, anak orang aja pada nambah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial) menggunakan 19 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial):
- Sediakan mie kering (burung dara), rebus hingga lunak, tiriskan
- Ambil wortel, iris
- Siapkan telur, kocok lepas
- Gunakan bakso, iris
- Sediakan sosis, iris
- Siapkan jamur kancing/champignon, iris
- Gunakan pokcoy, iris
- Ambil daun bawang seledri, iris
- Sediakan kucai (optional), iris
- Siapkan margarin/mentega
- Gunakan bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Siapkan kecap soyu/kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan kecap manis
- Ambil lada hitam bubuk
- Gunakan merica ladaku
- Gunakan garam
- Ambil air
Mie goreng pada dasarnya merupakan sebuah masakan atau hidangan yang sederhana karena hanya berbahan dasar mie dan sayuran saja. Menggunakan mi bakmi yang sama, hanya saja metode menggorengnya seperti mi goreng tektek yang familiar di lidah semua orang. Isiannya ada telur, caisim, kol, jamur, ayam, tauge, bakso, dll. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku.
Cara membuat Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial):
- Siapkan bahan dan cuci bersih daun bawang seledri, bawang putih, bawang merah, pokcoy, jamur kancing, wortel, bakso, sosis dan kucai.
- Rebus wortel, sosis, jamur dan bakso hingga empuk. Sisihkan.
- Siapkan wajan, ambil margarin tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan lunak.
- Masukkan daun bawang seledri, aduk rata hingga harum.
- Masukkan pokcoy, aduk hingga layu.
- Selanjutnya, tuang telur kocok aduk acak menjadi orak-arik. Masukkan bahan lain, mie, bakso, sosis, jamur, wortel, kucai, aduk rata. Tambahkan air agar mie tidak lengket dan mudah diaduk.
- Tambahkan kecap manis, kecap soyu, lada hitam bubuk dan minyak wijen, aduk tercampur rata hingga bumbu meresap.
- Tes rasa jika kurang mantap rasanya, tambahkan merica dan garam, aduk rata kembali.
- Sajikan.
Resep tumis jamur sosis ala hotel. foto: cookpad.com. Mi goreng sosis bakso. foto: Instagaram/@christ_eliz. Bakmi di Indonesia mendapatkan adaptasi sesuai dengan daerah masing-masing. Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba mencicipi makanan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
