Kamu sedang butuh ide resep mie ayam jakarta yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam jakarta mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Our selection of mie ayam spots in South Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie ayam jakarta pakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jakarta:
- Sediakan 500 gr mie ayam(beli ditukang mie ayam)
- Gunakan 1/2 kg filet ayam
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu kuah:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 bungkus pangsit goreng
- Siapkan 1 bungkus bawang goreng
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling enak di Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Cara membuat Mie ayam jakarta:
- Bersihkan filet ayam, rebus filet ayam hingga matang n sisihkan
- Tumis bumbu halus jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Masukkan potongan ayam,daun bawang, kecap,garam,gula, n air koreksi rasa n tunggu air hingga menyusut
- Kuah: rebus air,masukkan bawang putih,lada,daun bawang n garam
- Penyajiannya: rebus mie hingga matang sawi,tata mie, sawi,jangan lupa bawang goreng n irisan daun bawang
- Treet siap disajikan mie ayam jakarta
- Selamat mencoba
Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
