Sobat sedang mencari ide resep mie ayam jamur jakarta yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur jakarta yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
MIE AYAM JAMUR JAKARTA tempatnya bersih rapoh dan nyaman alamat nya berada di daerah ciomas bogor, tempetnya sangat rekomendit bangat buat yg lagi peng. Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Dada ayam filled (potong dadu). • Jamur Tiram (suwir-suwir). • Mie Telur Kering.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur jakarta yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie ayam jamur Jakarta menggunakan 26 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jamur Jakarta:
- Sediakan 750 gr ayam (potong kecil2)
- Siapkan 12 biji jamur (bisa jamur apa aja yg cocok)
- Sediakan Bumbu ayam:
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm air lemon
- Siapkan Bumbu tumisan:
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 3/4 garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm dark soya (kecap asin 1 sdm)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu kuah:
- Sediakan 1 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Ada kuliner mie ayam baru nih di daerah Tebet!! Mie Ayam Bu Tumini 'Sari Rasa jati Ayu'.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur Jakarta:
- Bumbui ayam yg sudah dipotong kecil2 dengan bumbu ayam diatas selama 20 menit
- Rebus jamur sampai layu dan empuk lalu potong kecil2
- Tumis bumbu tumisan hanya bawang merah dan bawang putih SAJA sampai layu. Lalu haluskan dengan blender
- Siapkan wajan besar dan 3 sdm minyak goreng - tumis jahe + bawang merah dan putih yg telah di haluskan. Tumis sampai harum
- Masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng sampai ayam kekuningan dan mengeluarkan air
- Tambahkan (lihat takaran pada bumbu tumisan di atas) seperti garam, saus tiram, dark soya, kecap manis, minyak wijen, daun salam, dan jamur. Aduk2 dan masak sampai matang dan empuk dan tambahkan gula
- Ketika ayam mengeluarkan minyak sendiri berarti sudah siap untuk dinikmati
- Untuk kuahnya - taruh air kurang lbh 3 gelas dan tambahkan bumbu kuah diatas. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan bawang goreng
- Masak mie pilihan anda dan sayur2 nya. Lalu campur dengan ayam yg sudah matang dan kuahnya
- Jangan lupa siram mie yg siap disantap dengan sedikit minyak wijen, soya saus atau merica bubuk, dan sambal sesuai selera. Selamat mencoba
Terdapat beberapa varian porsi yang dapat Anda pilih sesuai selera dari mulai mie ayam biasa, mini jumbo. Dari keempat rekomendasi mie ayam kekinian di atas, mana nih yang pertama akan. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Berburu tempat makan mie ayam di Jakarta tentunya nggak sesulit yang kamu bayangkan, karena Jakarta adalah salah satu surganya mie ayam, namun mencari mie ayam legendaris dengan rasa yang lezat? Wajib banget cobain mie ayam jamurnya yang menjadi menu paling favorit di sini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur jakarta yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
