Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mi goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mi goreng udang yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi goreng udang yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mi goreng udang pakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi goreng udang:
- Ambil 1 bks mi telor
- Sediakan 1/4 kg udang
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 ons tauge
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 ons kol
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt lada hitam biji, haluskan
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris serong
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram
- Gunakan Secukupnya minyak goreng & garam
Mee pulak tak boleh terlebih lembik, apa lagi keras seperti tidak masak. Tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup-letup. Aduk merata dan goreng hingga matang. Wah, mudah betul ya untuk masak mee goreng mamak ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng udang:
- Rebus mi, tiriskan
- Cincang bawang putih, bawang bombai, geprek jahe lalu tumis sampai harum
- Pecahkan telur, orak arik sampai matang kemudian masukkan udang sampai berubah warna, masukkan kecap dan saos lalu masukkan sayur, tumis sampai layu
- Masukkan mi yg sudah direbus tadi, lalu masukkan lada hitam, sedikit garam, ratakan sampai semua mi terbalut bumbu, cicip rasanya jika sudah pas taburkan irisan daun bawang, aduk cepat lalu angkat
Pastikan anda mengikut resepi ini langkah demi langkah. Confirm yang makan nak lagi dan lagi! Yang pasti juga, kena ada rempah kari, baru mee goreng tu terasa macam mee mamak. Mee mamak juga sinonim dengan cucur tepung seperti cucur udang rojak, ubi kentang yang dipotong dadu dan digoreng, juga tauhu yang digoreng. Tapi saya tak letak semua itu, kerana saya tak berapa suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi goreng udang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
