Kamu lagi perlu inspirasi resep mi goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng udang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi goreng udang mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi goreng udang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi goreng udang:
- Siapkan 1 bks mi telor
- Sediakan 1/4 kg udang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 ons tauge
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 ons kol
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt lada hitam biji, haluskan
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris serong
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram
- Siapkan Secukupnya minyak goreng & garam
Mee pulak tak boleh terlebih lembik, apa lagi keras seperti tidak masak. Tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup-letup. Aduk merata dan goreng hingga matang. Wah, mudah betul ya untuk masak mee goreng mamak ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng udang:
- Rebus mi, tiriskan
- Cincang bawang putih, bawang bombai, geprek jahe lalu tumis sampai harum
- Pecahkan telur, orak arik sampai matang kemudian masukkan udang sampai berubah warna, masukkan kecap dan saos lalu masukkan sayur, tumis sampai layu
- Masukkan mi yg sudah direbus tadi, lalu masukkan lada hitam, sedikit garam, ratakan sampai semua mi terbalut bumbu, cicip rasanya jika sudah pas taburkan irisan daun bawang, aduk cepat lalu angkat
Pastikan anda mengikut resepi ini langkah demi langkah. Confirm yang makan nak lagi dan lagi! Yang pasti juga, kena ada rempah kari, baru mee goreng tu terasa macam mee mamak. Mee mamak juga sinonim dengan cucur tepung seperti cucur udang rojak, ubi kentang yang dipotong dadu dan digoreng, juga tauhu yang digoreng. Tapi saya tak letak semua itu, kerana saya tak berapa suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi goreng udang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
