Bunda lagi butuh inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie Goreng Jawa memakai 12 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Ambil mie telor
- Gunakan wortel, iris tipis
- Ambil sawi putih, iris tebal
- Gunakan bakso, iris tipis
- Sediakan udang segar
- Sediakan telur ayam
- Sediakan bawang putih, rajang halus
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan saus tiram
- Sediakan merica hitam bubuk (bs di skip)
- Siapkan penyedap rasa bubuk (sy pake kaldu jamur)
- Siapkan Minyak utk menumis
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa:
- Didihkan air didalam wadah panci, matikan api. Celupkan mie telor hingga mengembang. Angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak makan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Tumis hingga udang matang dan berubah warna. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel agak empuk.
- Tambahkan irisan bakso. Tumis rata. Masukkan telur. Aduk cepat hingga telur pecah dan tercampur. Tambahkan kecap manis, saus tiram, penyedap rasa, merica bubuk dan sawi putih. Tumis rata.
- Masukkn mie telor. Tumis hingga mie benar2 tercampur merata dgn bumbu dan rencah2nya. Cek rasa. Jika kurang asin bs tambahkan garam. Matikan api. Pindahkan ke piring saji dan beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng
- Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Indonesian Mie Goreng Noodles Sizzling Scallops with Noodle Stir-fry and Wilted Watercress Vegetable tagliatelle.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng jawa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
