Kamu sedang membutuhkan ide resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung) menggunakan 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Ambil 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 2 bungkus jamur kancing, belah 4
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1,5 sdm saos tiram
- Ambil 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm gula jawa/kelapa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir (optional)
- Sediakan 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, keprek
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay, bakso dan juga tahu. Nah mie ayam ini juga memiliki berbagai macam varian. Sehingga menjadi lebih kaya dalam hal cita rasa. Resep mie ayam jamur bisa dibilang sebelas dua belas dengan resep mie ayam Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
- Bersihkan ayam, potong dadu.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.
Tenang, cita rasa mie ayam itu tak hanya pas berpadu dengan ayam cincang saja, banyak sekali kreasi lain yang wajib kamu coba. Kalau kita biasa menemukan bakmi dengan topping ayam manis saja, kamu wajib juga coba campuran topping babat sapi yang ada di Bakmi Tasik. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
