Bunda lagi perlu ide resep mie sayur homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sayur homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mi goreng sayur homemade enak lainnya. Noodles are life and this Indonesian version, mie goreng, is one of my favorite dishes. I grew up eating the instant noodle version so for me, mie goreng is comfort food, through and through.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sayur homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sayur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sayur homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Sayur Homemade memakai 4 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sayur Homemade:
- Ambil 1 btr telur ayam
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 50-60 ml Jus sawi/wortel/bit/buah naga (sesuai selera)
Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Mie sayur berikut ini berwarna samar-samar hijau karena terbuat dari sari bayam.
Cara menyiapkan Mie Sayur Homemade:
- Jus sayuran dan saring, sisihkan air jus sebanyak ±60ml
- Masukan tepung dan garam, kemudian lubangi tengahnya. Tuangkan air jus & masukan telur kedalam lubang yg sudah dibuat.
- Aduk sampai rata dan tidak lengket lagi menggunakan tangan.
- Tutup menggunakan kain dan diamkan ±10menit
- Bagi adonan menjadi 5-6
- Kemudian ambil 1 adonan, setel alat penggilas ke nmr yg paling besar, gilas adonan sampai halus, dan bertahap ditinkatkan ke nmr yang kecil hingga adonan tipis sesuai dengan yg diharapkan. Taburi dengan tepung jika adonan msh lengket. Lakukan hingga adinan habis.
- Kemudian gilas adonan dengan menggunakan penggilas mie…
- Mie siap utk dimasak sesuai kebutuhan bunda…. Kalau nggak habis bisa disimpan dikulkas dengan menyimpanya kedalam wadah yg tertutup rapat ya…..
- Semoga bermanfaat…..
Rasanya tentu enak dan juga menyehatkan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sayur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
