Bunda sedang perlu ide resep pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Waktu itu pengen bgt mie ayam. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. me channel ini memberikan informasi kepa da anda untuk menambah pengetahuan tentang makanan yang enak dan nikmat di jakarta dan sekitarnya mie ayam cideng de. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat pangsit mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Pangsit mie ayam jakarta memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta:
- Siapkan 400 g mie basah kecil siap pakai
- Sediakan kulit pangsit
- Sediakan minyak wijen
- Ambil kecap asin
- Siapkan kecap raja rasa
- Ambil merica
- Sediakan air kaldu ayam
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan bakso sapi
- Ambil acar timun
- Siapkan sawi hijau
- Gunakan Bahan ayam=
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 skung bawang merah
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Siapkan merica
- Siapkan penyedap
- Sediakan Saus sambal =
- Sediakan 4 bh tomat merah (+- 1/4 kg)
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe kecil
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
Seperti namanya, Mie Ayam Gondangdia ini terletak di daerah Gondangdia, di Jln. Tekstur mienya yang lembut dengan bumbu kaldu yang gurih menjadikan mie ayam ini enak disantap. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus.
Langkah-langkah membuat Pangsit mie ayam jakarta:
- Ayam= rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu. Suir" ayam lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan putih, blender dengan 200 ml air, masukkan kembali ke wajan masak hingga mendidih, bumbui dengan garam gula merica. Masukkan ayam, masak hingga air menyusut.
- Saus sambal= rebus tomat, cabe besar, cabe kecil, bawang putih. Blender hingga halus bersama air rebusan (air rebusan jgn terlalu banyak, asal bahan terendam saja). Saring, masak dengan api kecil, bumbui dengan gula garam dan cuma. Beri 1sdt larutan tepung tapioka. Aduk merata.
- Goreng kulit pangsit
- Rebus mie pangsit
- Kuah kaldu= bumbui sisa rebusan ayam dengan garam dan merica.
- Siapkan mangkuk. Beri 1 sdm kecap asin, 1sdt kecap raja rasa, 1/2 sdt minyak wijen, merica 1/4 sdt, 3 sendok kuah kaldu. Aduk merata. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk merata. Beri ayam, dahn bawang, bawang goreng diatas nya.
- Sajikan bersama saus, pangsit goreng, bakso, sawi hijau, dan acar
Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Selain itu, pangsit rebusnya enak, pangsit gorengnya juga lebar-lebar dan ada pula bakso goreng. Pabrik mie di Jakarta - Jabodetabek. Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi. Pesan Mie ayam pangsit yamin manis dan Mie ayam biasa lengkap (dengan bakso dan pangsit).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam jakarta yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
