Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mi ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jakarta yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam jakarta mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mi ayam jakarta memakai 23 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi ayam jakarta:
- Gunakan 1 pak mi basah(merek yen yen isi 4)
- Ambil 250 gram ayam dada
- Sediakan (Potong kecil kecil)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 ltr air kaldu
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Gunakan (Bahan untuk toping)
- Sediakan 4 lembar daun slada
- Siapkan 4 sdm bawang goreng
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Gunakan (Bumbu racik mi untuk 4porsi)
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm raja rasa
- Sediakan 4 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa
- Siapkan 4 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 merica bubuk
Tiap porsi mie ayamnya dicampur dengan taoge sehingga rasanya bisa lebih bervariasi. Kedai mi ayam legendaris di Jakarta Pusat yang satu ini punya lokasi yang tersembunyi. Karena itu, banyak yang nggak tahu akan kenikmatan sajian mi ayamnya. Nah, kedai Bakmi Kampung Bali, di kawasan Tanah Abang ini punya menu mi ayam legendaris yang wajib banget kamu coba.
Langkah-langkah membuat Mi ayam jakarta:
- Pertama buat toping ayam.tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam masak hingga matang angkat sisihkan
- Rebus mi sampai matang dan tiriskan lalu taruh bumbu racik mi dalam mangkuk lalu masukkan mi aduk hingga rata (untuk kuah kaldu cuma tambahkan garam dan gula
- Tambahkan toping ayam di atas mi beri taburan daun bawang dan bawang goreng beri pangsit goreng sajikan dengan kuah siap di sajikan.
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
