Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep kwetiaw siram ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw siram ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw siram ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw siram ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiaw siram ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Kwetiaw Siram Ayam menggunakan 12 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw Siram Ayam:
- Gunakan 300 gram kwetiaw basah (rendam di air matang, sisihkan)
- Sediakan 100 gram dada ayam fillet (rebus, tambahkan sedikit garam)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah (iris)
- Sediakan 1 1/2 sdm saos tiram merk Saori
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan secukupnya Margarine
- Gunakan 1 sdm tepung maizena campurkan dgn sedikit air
Cara membuat Kwetiaw Siram Ayam:
- Panaskan margarine secukupnya, masukan bawang putih dan masak sampai harum. Masukan kwetiaw yg sudah di tiriskan. Aduk aduk sampai rata. Dan sisikan.
- Di wajan yg sama, panaskan margarine secukupnya. Masukan bawang putih dan cabai rawit merah, tumis hingga harum. Masukan dada ayam yg sudah di rebus dan di iris agak tebal. Aduk aduk sampai rata. Kemudian tambahkan air, saos tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk dan lada. Aduk aduk sampai rata. Tes rasa jangan lupa ya bu ibu :)
- Masukan campuran tepung maizena dan air. Masak hingga mengental. Sebelum matikan api, masukan telur yg sudah di kocok, aduk hingga rata dan masak hingga matang. Matikan api.
- Tata kwetiaw di mangkok dan siram dengan kuah tumisan ayam. Sajikan selagi hangat 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw siram ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
