Mie ayam jakarta
Mie ayam jakarta

Anda sedang perlu ide resep mie ayam jakarta yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Mie Ayam Jakarta "Mie&Mie" - Banguntapan. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie ayam jakarta pakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jakarta:
  1. Gunakan 250 gr mie basah
  2. Sediakan Secukupnya kecap asin
  3. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  4. Ambil Secukupnya minyak ayam
  5. Siapkan 1 ikat sawi (opsi)
  6. Ambil 100 gr kecambah/taoge (opsi)
  7. Sediakan 1 batang daun bawang/bawang pre (opsi)
  8. Ambil Secukupnya bawang goreng
  9. Ambil Topping ayam kecap :
  10. Ambil 1/4 kg dada ayam potong dadu
  11. Sediakan 2 bh bawang putih
  12. Ambil 4 bh bawang merah
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdm saos tiram
  17. Siapkan 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 1 ruas laos di geprek

Mienya memiliki ukuran yang kecil dan keriting, sementara toppingnya menggunakan ayam kampung kecap, sawi rebus serta pangsit goreng atau rebus. Mie Ayam enak di Jakarta pertama yang harus Anda coba adalah Mie Ayam BBT. Kedai mie ayam ini terletak di dekat sekolah Marsudirini, Matraman. BBT sendiri merupakan kepanjangan dari Babah Tong.

Cara menyiapkan Mie ayam jakarta:
  1. Rebus sawi sebentar. Angkat
  2. Rebus mie hingga matang
  3. Dalam mangkuk, masukkan secukupnya kecap asin, lada bubuk, dan minyak ayam(aduk)
  4. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk
  5. Beri sayuran sawi yg sudah direbus, daun bawang, bawang goreng.
  6. Topping ayam kecap :
  7. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu dengan daun salam dan laos
  8. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, masukkan semua bahan lainnya
  9. Tambahkan air secukupnya
  10. Sajikan di atas mie, beri kuah ayam pada mie

Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!