Kamu sedang mencari ide resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Topping mie ayam jamur (mie kangkung) memakai 22 bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan dada ayam fillet, potong dadu
- Siapkan jamur kancing, belah 4
- Sediakan air
- Ambil Bumbu:
- Ambil bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Sediakan bawang merah, iris
- Gunakan bawang bombay, cincang
- Gunakan ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
- Sediakan kemiri
- Ambil daun bawang
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kecap ikan
- Sediakan minyak wijen
- Ambil saos tiram
- Ambil kecap manis
- Ambil gula jawa/kelapa
- Gunakan garam
- Siapkan gula pasir (optional)
- Gunakan jahe, keprek, iris melebar
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil serai, keprek
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay, bakso dan juga tahu. Nah mie ayam ini juga memiliki berbagai macam varian. Sehingga menjadi lebih kaya dalam hal cita rasa. Resep mie ayam jamur bisa dibilang sebelas dua belas dengan resep mie ayam Bandung.
Cara membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
- Bersihkan ayam, potong dadu.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.
Tenang, cita rasa mie ayam itu tak hanya pas berpadu dengan ayam cincang saja, banyak sekali kreasi lain yang wajib kamu coba. Kalau kita biasa menemukan bakmi dengan topping ayam manis saja, kamu wajib juga coba campuran topping babat sapi yang ada di Bakmi Tasik. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
