Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta di surabaya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.
Salah satu kedai mie ayam legendaris di Surabaya, berlokasi di Jalan Undaan Wetan. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jakarta di surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Jakarta di surabaya pakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Siapkan mie telur basah
- Ambil bahan utk racikan mie
- Siapkan kecap asin
- Ambil micin jika suka (me : skip)
- Ambil merica
- Siapkan minyak bawang
- Siapkan Bahan minyak bawang :
- Sediakan kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
- Gunakan bawang putih (dihaluskan)
- Ambil bahan ayam suwir :
- Siapkan ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
- Gunakan royco ayam
- Siapkan merica
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Siapkan bahan pelengkap :
- Ambil daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan selada
- Gunakan acar + cabe
- Siapkan Saos sambal (me : Saos ABC)
- Sediakan pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
- Siapkan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
- Ambil Campur dgn sedikit garam
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
- Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
- Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
- Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
- Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺
Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota. Mie Ayam Jakarta Siola ini berada di Jl. Murah meriah, satu porsinya dipatok harga. Jika belum, cari tahu tempat dan reviewnya di sini! Belum lagi jika kita turut memesan pangsit goreng bakso.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
