Kamu lagi memerlukan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Goreng Aceh memakai 27 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Sediakan 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
- Sediakan 200 gr udang
- Ambil 1 potong filet dada ayam
- Gunakan 1/4 bg kubis, iris2
- Ambil 200 gr tauge
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris2
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay, iris
- Siapkan 1 buah tomat, iris2
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Acar timun
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan Irisan tomat
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
- Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!