Bunda lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Goreng Jawa memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan mie pipih (me : burung dara)
- Sediakan bakso
- Ambil sawi hijau
- Ambil telur (kocok lepas)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil cabe keriting
- Siapkan cabe gila
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan. Setelah mie dingin, berikan kecap dan sedikit minyak goreng lalu aduk hingga kecap tercampur rata
- Uleg semua bumbu halus.
- Orak arik telur, lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Tambahkan sawi hijau, bakso, saus tiram. Aduk merata, tambahkan sedikit air kira2 20ml. Tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap (bila pakai)
- Kemudian masukan mie nya, masak hingga bumbu merata ke semua mie. Dan tes rasa.
- Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikanš
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng jawa yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
