Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Resep Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat. Mie pelangi, mie warna warni dari warna alami sayuran dan buah. Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade/ mie pelangi / mie sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat menggunakan 21 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat:
- Ambil 🥬Mie Hijau
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 75 gr sayur sawi
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
- Sediakan 🍅Mie merah
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 75 gr buah naga
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka
- Gunakan 🥕Mie Orange
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 75 gr wortel
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya tepung tapioka
Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun. Mie pelangi mulai terkenal karena warna-warna nya. Akan tetapi mie pelangi juga dikenal karena sebagain orang sudah memulai hidup sehat. Ya karena mie pelangi terbuat dari bahan-bahan sehat dan tidak menggunakan pengawet.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat:
- 🌿Mie hijau - Blender sawi, dengan air, kemudian saring. - Campurkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata memakai tangan.
- Buat lubang di tengahnya - Masukkan telur dan jus sawi ke dalam tengah tepung, aduk rata hingga kalis. (Jus sawi jangan dimasukan semua sekaligus, sampai kalis saja)
- Jika belum kalis atau kurang air bisa ditambah lagi jus sawinya. - Diamkan adonan selama 15 - 20 menit sambil ditutup dengan kain lembab atau plastik wrap.
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 4 bagian. - Taburi alasnya dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
- Lalu pipihkan dengan botol atau rolling pin. Kemudian taburi tiap sisi dgn tapioka, lipat kemudian iris menggunakan pisau. Ketebalan sesuai selera. Beri tapioka lagi di mie nya agar tdk lengket satu sama lain. - Jika memakai alat pembuat mie bisa menyesuaikan.
- Mie merah, dan orange langkah pembuatan sama seperti pembuatan mie hijau diatas. Hanya jus sawi diganti jus buah naga dan jus wortel. - Mie pelangi siap diolah sesuai selera.
Kenapa tidak mencoba membuat mie pelangi sendiri?, apa tidak tau resep mie pelangi?. Nah sekarang akan dibahas tentang Cara Membuat Dan Resep Mie Pelangi Sehat. Cara & Tips Membuat Mie Telur Homemade. Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
