Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo/ mie yamin manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo/ mie yamin manis yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo/ mie yamin manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo/ mie yamin manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo/ mie yamin manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis menggunakan 30 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis:
- Siapkan mie basah/mie telur
- Gunakan Sawi
- Sediakan Bawang daun/ daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan bumbu topping ayam
- Sediakan bawang bombay kecil
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe 2cm, geprek
- Siapkan Lengkoas 2cm, geprek
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan kunyit Bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan saos Tiram
- Siapkan gula, garam
- Sediakan Minyak ayam
- Siapkan kulit ayam
- Gunakan Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Sediakan jahe, iris tipis
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan tulang ayam
- Sediakan Ayam fillet 300gr
- Sediakan Ceker ayam (optional)
- Siapkan air putih
- Ambil Minyak goreng
Daripada Jajan Mulu Mending Cobain Bikin Sendiri Aja Kali Ya. Mie Yamin Manis Toko You Bandung Food Indonesian Food I Foods. Resep Mie Yamin Bandung Resep Pangsit Tumis. Mie Rica Fiery Noodles One Of My Favorite Noodle Dishes From.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis:
- Buat minyak ayam: cuci kulit ayam dan tiriskan, goreng kulit ayam dengan api kecil hingga kering lalu matikan api, masukan irisan bawang putih dan jahe iris ke dlm minyak dgn kondisi api mati, diamkann hingga minyak dingin lalu saring. Minyak ayam siap di gunakan, sedap utk masakan lain seperti tumis dll
- Kaldu ayam : cuci bersih daging dan tulang ayam, rebus dlm air yang telah di sediakan selama 20menit lalu saring ayam, potong sesuai selera, air kaldu siap di gunakan. Untuk membuat kuah terpisah, ambil air kaldu secukupnya lalu tambahkan garam dan merica
- Tumis bumbu iris, jahe dan laos geprek, daun jeruk, daun salam setelah wangi masukan ayam yg telah di rebus dan di iris, lalu masukan sisa air kaldu murni (yg blm ditambah merica+garam) lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, kunyit dan pala bubuk lalu kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, koreksi rasa dan tunggu air sedikit menyusut
- Penyajian : rebus sawi dan mie telur/mie basah, untuk penyajian per porsi siapkan 2sdm minyak ayam, tambah sedikit garam, kuah topping ayam, masukan mie aduk rata, beri topping ayam di atasnya, dan sawi rebus serta potongan daun bawang dan bawang goreng. Beri tambahan saos, dan sambal jika suka. Resep sambal : bawang putih 2siung rebus, 10 cabe rawit rebus lalu saring semua dan haluskan lalu beri tambahan air panas secukupnya
Just Try Taste Mie Ayam Yamin Makan Malam Resep. Cita rasa mie yamin ini manis berpadu gurih. Tidak heran mie yamin menjadi favorit banyak orang. Sebagai informasi, mie adalah jenis kuliner yang memiliki banyak variasi di Indonesia. Mie Yamin memiliki dua rasa, ada mie yamin manis dan juga asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam solo/ mie yamin manis yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
