Sobat sedang perlu inspirasi resep mie ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ceker pangsit homemade yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker pangsit homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker pangsit homemade mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini. Hari ini C! akan membuat pangsit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker pangsit homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Siapkan Bahan mie homemade :
- Sediakan 250 gr tepung pro tinggi (me cakra kembar)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan kuah bening :
- Sediakan 150 gr tulang ayam / balungan
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Bahan semur ayam / toping :
- Ambil 1/2 daging ayam (dada) potong dadu
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm pala
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 bulat kemiri
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Ambil Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam / kaldu / penyedap
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Pangsit
- Sediakan Daun bawang
Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Get quick answers from Mie Ayam Ceker Pak Slamet staff and past visitors.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Langkah membuat mie : campur terigu, telur dan garam. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis / tidak lengket ditangan. Diamkan selama 30 menit. Kemudian pipihkan adonan dan bentuk mie dengan cetakan / potong2 secara manual.
- Langkah membuat kuah bening : siapkan air di panci, masukan tulang ayam tunggu sampai mendidih. Buang buih2nya agar tidak amis. Iris bawang merah dan daun bawang, masukan kedalam kuah kemudian tambahkan garam.
- Langkah membuat toping / semur ayam : cuci bersih daging yg sudah dipotong2 dan ceker, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum tambah air sedikit agar bumbu tidak gosong. Masukan salam, sereh dan daun jeruk, aduk2. Kemudian masukan ayam dan ceker, tuang air agak banyak (me 300ml). Lalu kasih rasa, kecap manis, garam dan gula. Boleh juga pakai penyedap. Icip2 sesuai selera lidah masing2 tingkat asin, manis, gurihnya. Tunggu sampai mendidih dan matang.
- Rebus daun sawi hijau, tiriskan kemudian potong2. Saya skip soalnya lagi gak ada stok sawi hehe
- Potong2 pangsit, kemudian goreng.
- Iris daun bawang buat tambahan toping.
- Cara penyajian ke mangkok, garam / penyedap, minyak kemudian kasih kuah bening sedikit. Masukan mie yg sudah direbus, tuang toping ayam dan daun bawang juga pangsit, kasih kuah sesuai selera 😉
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!